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岳陽東風湖非法食品小廠被集體停止

 
　　近日，岳陽樓區食藥監局結合洞庭街道辦事處、樓區城管局、控違辦，對東風湖范圍內的食品小作坊（以熏魚制造和皮粉等加工為主）停止集中整治，集中取消了東風湖范圍內8家形成較嚴重污染熏魚食品小作坊，同時對另外11家皮粉、甜酒小作坊消費設備停止查封，請求限期搬離，另54家無證熏魚小作坊已在3月停產。
 
　　據統計，在此次整治行動之前，岳陽樓區東風湖社區范圍內共有熏魚加工小作坊13家（經中央食藥監管所勸導疏浚，陸續自行關閉或搬離5家），皮粉加工小作坊9家，1家面條小作坊，1家甜酒小作坊，另有54家原歸屬所在當地的樓區食藥監管洞庭監管所管轄的熏魚加工小作坊。
 
　　根據《中華人民共和國食品平安法》、《湖南省食品消費加工小作坊和食品攤販管理條例》及《食品消費加工小作坊質量平安控制根本請求》規則，這些熏魚和其它食品加工小作坊主要存在的問題有加工場所過于粗陋，加工設備規劃和工藝流程不達標，作坊消費運營者不具備任何食品消費運營資質，無食品平安專業技術人員和管理人員，也沒有相關食品平安規章制度，且運用水源無法保證契合國度規則的生活飲用水衛生規范。
 
　　記者跟隨執法人員在入戶巡查時，在一熏魚加工小作坊內看到，幾個水泥池內腌制堆滿了已破好的魚，旁邊水泥地上堆放著一堆略干的魚，聽老板引見，平常這些魚經過破殺、腌制后就在水泥地上晾曬，煮熟、熏制的灶臺就是簡易土灶，進出的道路是未經硬化的泥巴路。由于清洗魚的污水沒有方法外流而積在一同，走近熏制造坊就曾經臭氣難聞，加上一些死魚及魚內臟，整個作坊內洋溢著難聞的滋味。由于周邊地段近年來新建了多個居民小區，干魚熏制前后產生的臭味和污水等污染越發突出，居民也曾屢次向相關部門投訴，食藥監管、環保、控違辦等部門也曾屢次就這些違法運營小作坊停止整治，以至催促撤除。
 
　　據此，為增強食品消費加工銷售環節的平安監管，避免食品平安事故發作，實在維護人民大眾的飲食平安和身體安康，當地食藥監管所自3月中旬起，在以往監管調查根底上，經過強化執法排查和綜合管理，全面理解控制該地域食品消費加工小作坊的底數和現狀。主要調查證照狀況（食品消費答應證、食品流通答應證、工商執照、注銷信息等）、安康證、食品平安設備等，為全面展開清算整理提供根據，消弭監管盲區。同時依據調查摸底狀況，對包括熏魚小作坊在內的各食品消費加工小作坊展開檢查，出具檢查意見書，停止備案注銷。對到達備案規范條件的，發放行政答應；對達不到請求的，責令停產、限期整改；對整改后到達備案規范的，停止了備案注銷。期間，對東風湖電排左近54家熏魚小作坊停止了集中叫停。
 
　　4月28日，樓區食藥監局結合洞庭街道辦事處、樓區城管局、控違辦，對轄區東風湖范圍內的食品小作坊停止集中整治，組織了100多人的結合執法隊，取消東風湖范圍內8家食品小作坊，查封11家消費設備，并請求限期搬離。樓區食藥監局相關擔任人引見，隨同監視監管措施增強及相關法律法規的完善，加之市場及消費者對食品平安的關注和請求，無證照食品小作坊在市場上將沒有生存空間。