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廣州食材配送多吃堅果，少吃肉類

多吃堅果，少吃肉類

隨著生活條件的不斷改善，大魚和大肉已成為人們的常見之處。目前尚不清楚這種飲食習慣不僅危害健康，還浪費資源，污染環境。

法國新聞電臺最近在醫學雜志“柳葉刀”上引用一篇報道稱，改善日常飲食不僅可以合理地解決人類食物問題，而且是保護環境的重要措施。具體做法是用堅果代替肉類，多吃水果。

蔬菜和減少糖攝入量。

根據該報告，來自16個國家的37位專家制定了健康環保的膳食清單，建議人們食用300克蔬菜，200克水果，米粒200克，小麥，玉米等，每天250克。

牛奶和14克肉。

專家提倡使用堅果代替肉來補充日常蛋白質。

研究人員說，如果世界各地的人都遵循這個配方，那么每年將有大約1100萬人過早死亡。

同時，溫室氣體排放也將減少，生物多樣性將得到保護。