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保證中高考食品平安 我省嚴查供餐單位
  一年一度的中考高考行將降臨，今天上午，記者從湖南省食藥監局得悉，即日起將在全省展開一次學校周邊食品平安專項檢查行動，請求相關運營者嚴厲落實進貨查驗和查驗記載制度，不采購運營高風險食品，嚴禁采購法律法規制止運營的食品。
為有效預防食物中毒事情的發作, 湖南省食藥監局請求各級食藥監部門結合綜治、教育等部門，對轄區內考點學校及周邊食品消費運營單位，以及向考生供餐的集體用餐配送單位展開一次全面檢查。
湖南省食品藥品監視管理局提示學生和家長外出就餐時，不要在路邊無證攤點用餐，不要購置無證(照)商販出賣的食品。若呈現嘔吐、腹瀉等食物中毒病癥，及時到醫療機構就診，并保管就診記載等證據，撥打當地食品藥品監管局告發電話或“12331”告發投訴。

對話專家
學生臨考吃什么好？

學生臨近考試，食物如何搭配才干確保營養跟得上？為此，記者采訪了長沙市中心醫院營養科中級營養師彭喜春，專家以為，應該從如下四類食品動手準備食材。
含有維生素E類的食品。如麥牙、玉米、花生、芝麻以及雞肉、雞蛋等。
豆類食品和動物類肝臟，這些食物有加強記憶的功用。
含胡蘿卜素類食品，包括油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、南瓜、玉米、甘薯等。
中藥人參和黨參。人參和黨參都有進步記憶力，促進腦細胞生機的作用，有益智的成效。