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兩種能讓海帶一煮就爛的生活竅門

發布時間：2016/12/27 發布者：鑫原泰公司 所屬類別：食譜推薦

兩種能讓海帶一煮就爛的生活竅門

時間:2016-12-08 11:35 來源:健康飲食網 作者:營養師 點擊:次

兩種能讓海帶一煮就爛的生活竅門
兩種能讓海帶一煮就爛的生活竅門

    生活中我們常常遇到這樣的情況，興致勃勃地想吃海帶，卻發現煮了很久海帶還是很硬。下面就為大家介紹兩種能讓海帶一煮就爛的生活竅門。 
 
    1、加醋法  煮海帶時加點醋，這樣只需15分鐘就可以使海帶快速變軟，比起遙遙無期的漫長等待，這種方法簡直太給力了。
 
    2、堿煮法 燒半鍋水，水開后將海帶放入，同時加上一小勺食用堿，將火調小，隨時翻動，使其均勻受熱。煮好后的海帶放在清水中泡涼，清洗干凈撈出后海帶就變軟了。

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